Koken op een Makus op de mooiste woonbootplek van Amsterdam
Hans is een van de eerste Makus-gebruikers. Hij woont op een zelfgebouwde woonark op de Amstel, midden in het centrum van Amsterdam. We gingen bij hem op bezoek.
Hoe kom je op deze prachtige woonboot terecht?
"Ik wilde heel graag in de buurt van of op het water wonen. Na veel zoeken vond ik een oude, volledig uitgewoonde woonboot maar wel op een hele goede locatie. Ik heb twee jaar op de oude boot gewoond, en in de tussentijd de nieuwe ontworpen en gebouwd."
De beste woonbootplek van Amsterdam
"Bevoorrecht! Station, tram, winkels, snelwegen, centrum en de polder. Alles binnen een paar honderd meter. Maar wat ik eigenlijk het fijnste vind is subtieler: doordat de Amstel hier zo breed is heb ik heel veel vrije lucht als ik naar buiten kijk. Midden in de stad veel water en lucht om je heen."
Een woonboot, is dat niet altijd gedoe?
"Nee, dit is een woonark, geen schip maar een betonnen bak. Daar zit gewoon nul onderhoud aan. Ik heb wel gekozen voor een houten opbouw, die heeft wel liefde en aandacht nodig, maar dat zou op 't land niet anders zijn geweest."
Duurzaam wonen op het water
Hans bouwde zijn boot met FSC-hout en duurzame materialen, goed geïsoleerd en inmiddels volledig energieneutraal.
"Met een warmtepomp die water uit de Amstel haalt. Dat werkt super. En met infraroodpaneel, 400 liter boiler en natuurlijk de mooie Makus inductieplaat!"
Van gas naar Makus: hoe kwam die keuze?
"Ik zag een plaatje op het internet toen het nog in ontwikkeling was. Ik had er jaren tegen op gezien om afstand te doen van mijn stoere gaskookplaat. Maar toen ik de mooie Makus inductieplaat zag dacht ik: nu heb je geen excuus meer, nu ga je om."
Blij met het resultaat?
"Jaaa! Ik ben er erg blij. Vooral omdat het niet zo'n grote dooie, zwarte plaat is maar een mooi design dat echt wat toevoegt aan mijn woning."
De overstap van gas naar inductie
"Eerlijk is eerlijk, het was toch wel even wennen. Al mijn goede pannen moesten eruit en in het begin bakte ik af en toe wat aan, want het reageert zó snel, echt sneller dan gas. Inmiddels ben ik eraan gewend en gaat het prima."
Raadt Hans Makus aan?
"Absoluut. Het is een leuk en goed concept dat echt kan helpen in de energietransitie. Veel mensen willen best wel veranderen maar het helpt als we het dan een beetje mooier en leuker kunnen maken."
Tot slot
Geïnspireerd door Hans? Ontdek hoe een Makus design inductiekookplaat ook jouw keuken, of woonboot, kan transformeren. Bekijk de collectie →
